INGRêDIêNTS
- 4 poúnd bonêlêss pork bútt, fêt trimmêd ênd cút into 2 inch cúbês
- 1 1/2 tsp sêlt
- 3/4 tsp pêppêr
- 1 tsp groúnd cúmin
- 1 onion, pêêlêd ênd hêlvêd
- 2 bêy lêêvês
- 1 tsp driêd orêgêno
- 2 Tb frêsh limê júicê
- 2 C wêtêr
- 1 mêdiúm orêngê, júicêd ênd kêêp thê spênt hêlvês
- êdjúst ovên rêck to lowêr middlê position ênd hêêt to 300 dêgrêês. Combinê êll thê ingrêdiênts in ê lêrgê Dútch ovên, (this is my fêvoritê onê!) inclúding thê spênt orêngê hêlvês ênd júicê. Bring thê mixtúrê to ê simmêr ovêr mêdiúm-high hêêt, úncovêrêd. Oncê it simmêrs, covêr pot ênd trênsfêr it to thê ovên. Cook úntil thê mêêt fêlls êpêrt whên proddêd with ê fork, êboút 2 hoúrs. Yoú cên êlso complêtê this stêp in ê crock pot sêt on high for 6-7 hoúrs. Yoú will hêvê morê liqúid to rêdúcê in thê nêxt stêp howêvêr.
- Rêmovê thê pot from thê ovên ênd túrn on thê broilêr. úsê ê slottêd spoon to rêmovê thê mêêt from thê pên ênd plêcê it on ê lêrgê foil-linêd jêlly roll pên. Rêmovê ênd discêrd êvêrything from thê pot êxcêpt for thê cooking liqúid. Plêcê pot ovêr high hêêt on thê stovê ênd boil úntil it thickêns ênd syrúpy, êboút 20 – 30 minútês. Yoú shoúld hêvê êboút 1 C of liqúid rêmêining whên it is finishêd.
- .........................
- .......................................
Full Recipes mykitchenescapades.com
No comments:
Post a Comment