VEGàN TOFU KORMà WITH GREENS

Fixings 

CURRY SàUCE 

• 20 g/¼ glàss pàrched coconut 
• 20 g/¼ glàss whitened àlmond drops + more to serve 
• 1 tbsp poppy seeds 
• 2 tbsp oil (I utilized rice wheàt oil) 
• 1 yellow onion, finely slàshed 
• 4 gàrlic cloves, finely slàshed 
• 30 g/1 oz crisp ginger, finely slàshed 
• ½ tsp cinnàmon 
• 1/8 tsp ground nutmeg 

Technique 

1. Plàce the initiàl three fixings in à little bowl ànd cover with bubbling wàter, put àside for no less thàn 30 minutes (you could likewise àbsorb them cool wàter medium-term). 
2. Wàrmth up oil on à medium wàrmth, in à substàntiàl bàse dish. Once the oil is hot, include the finely cleàved onion ànd enàble it to get relàtively trànslucent.
3. ...............
4. ............................

Full Recipes www.lazycatkitchen.com